Corte especial que incluye un hueso en forma de T y separa de cada lado de las partes más nobles del animal, el Bife Angosto y el Lomo. Sin duda, es el corte más apetecido por los amantes de la carne.

Presentación:

• Porción individual entre 400gr y 500 gr. aproximadamente
• Empacado al vacío. Producto Congelado.
• 100 % natural, sin agregado de hormonas.
• El producto se envía congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la nevera en su envoltorio plástico por 24 hs.
• Una vez descongelado, no volver a congelar.