Mezcla de los siguientes cortes en las siguientes proporciones: aguja de chata gruesa : 42.5 %, Bota 42.5 %, grasa de pecho 15 %. Mezcla 80-20 con el balance ideal entre carne y grasa Wagyu para dar un gran sabor y consistencia en las preparaciones.

Espectacular para recetas caseras: hamburguesas, pastas, arroces, estofados o salteados.

*Precio por Kilo

Presentación:

• Empacado al vacío. Producto Congelado
• 100 % natural, sin agregado de hormonas.
• El producto se envía Congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la nevera en su envoltorio plástico por 24 hs.
• Una vez abierto el empaque, se recomienda congelar.
• Precio por kilo.