Corte ubicado en la cadera de la res, reconocido principalmente por su cobertura de grasa subcutánea de gran sabor y terneza media. Es uno de los cortes con mayor sabor, con el cual, se pueden realizar diversas preparaciones para explotar su magnifico contenido de sabores.

*Precio por Kilo

Presentación:

• Empacado al vacío. Producto Congelado
• 100 % natural, sin agregado de hormonas.
• El producto se envía Congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la nevera en su envoltorio plástico por 24 hs.
• Una vez abierto el empaque, se recomienda congelar.
• Precio por kilo.