Es un corte muy tierno del área del lomo a nivel de la costilla. Es considerada una de las áreas con más sabor de la res y apetecido como el Bife. Es un excelente corte para disfrutar y compartir entre los amantes de la carne. 

*Precio por Kilo

Presentación:

• Empacado al vacío. Producto Congelado
• 100 % natural, sin agregado de hormonas.
• El producto se envía Congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la nevera en su envoltorio plástico por 24 hs.
• Una vez abierto el empaque, se recomienda congelar.
• Precio por kilo.