Bola de Pierna

Valorado con 4.57 de 5 en base a 7 valoraciones de clientes
(7 valoraciones de clientes)

$36,000

Bola de Pierna: Magra, Versátil y Deliciosa

La bola de pierna es un corte premium proveniente del cuarto trasero de la res, perfecto para quienes buscan una opción magra y versátil en su cocina. Con aproximadamente un 90% de contenido magro, este corte destaca por su baja cantidad de grasa, haciéndolo ideal para una variedad de platos saludables y deliciosos.

Nuestra destacada bola de pierna completa tiene un peso promedio de entre 4 y 5 kg pero la vendemos porcionada al gusto de nuestros clientes.

*Precio por Kilo

Presentación del producto:

  • Empacado al vacío. Producto Refrigerado
  • 100 % natural, sin agregado de hormonas.
  • El producto se envía Refrigerado
  • Una vez abierto el empaque, se recomienda congelar.
  • Precio por kilo.

Sin existencias

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Características de la Bola de Pierna:

  • Origen: Cuarto trasero de la res.
  • Contenido Magro: Aproximadamente 90%, ideal para dietas bajas en grasa y altos en proteínas.
  • Peso Promedio: Entre 4 y 5 kg, pero la vendemos porcionada al gusto de nuestros clientes para mayor flexibilidad.

Beneficios de Elegir Bola de Pierna:

  • Saludable: La bola de pierna es un corte que no solo es delicioso sino también saludable, perfecto para quienes cuidan su alimentación y buscan de un corte de alto grado de proteína.
  • Versatilidad: Puede usarse en una amplia gama de recetas. Ya sea en guisos, a la parrilla, o como carne molida, este corte se adapta a todas tus necesidades culinarias.
  • Sabor Delicioso: Su cocción lenta resalta un sabor profundo y jugoso. Gracias a su bajo contenido de grasa, la bola de pierna puede cocinarse lentamente, lo que intensifica su sabor sin añadir calorías extras.

3 Consejos de Conservación:

  1. Congelación: Para almacenamiento a largo plazo, congela la carne a -18°C. La bola de pierna puede mantenerse en perfectas condiciones hasta por 6 meses si se congela adecuadamente.
  2. Descongelación: Descongela lentamente en el refrigerador para mantener su textura y sabor. Evita descongelar a temperatura ambiente para prevenir la proliferación de bacterias.

7 valoraciones en Bola de Pierna

  1. Valorado con 4 de 5

    Nicolás Estrada

    El rey de las carnes, no hay competencia.

  2. Valorado con 5 de 5

    Héctor Campos

    Para una cena romántica, no hay nada más impresionante.

  3. Valorado con 5 de 5

    José Luis Reyes

    Perfecto para cenas románticas o celebraciones.

  4. Valorado con 5 de 5

    Cecilia Flores

    El marmoleado es tan intrincado como delicioso.

  5. Valorado con 4 de 5

    Raúl Navarro

    Definitivamente el mejor Wagyu que se puede comprar.

  6. Valorado con 5 de 5

    Salvador Ibarra

    No hay nada igual, absolutamente delicioso.

  7. Valorado con 4 de 5

    Santiago Pacheco

    Es una experiencia gastronómica única.

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