Wagyu Steak & Co tiene como propósito generar la mejor calidad de carne Wagyu del país de una manera sostenible social y ambientalmente. La compañía cuenta con el desarrollo genético de la raza y sus cruces de más de 12 años lo que nos ha llevado a encontrar una raza Wagyu adaptada a las condiciones climáticas de la Sabana asegurando gran calidad de carne y excelente rendimiento en canal.

El continuo mejoramiento genético nos llevara en los próximos dos años a obtener una raza pura de Wagyu negro y rojo por absorción en Colombia, de los cuales seriamos pioneros . La Finca queda ubicada en el sector de Chocontá con un área total de 400 Hectáreas de las cuales 200 son reserva natural y bosques , lo cual nos ha facilitado ser certificados como una ganadería sostenible.

Nuestro interés es participar también del desarrollo de la zona; por ello nuestros trabajadores cuentan con un trabajo formal y tienen todos los beneficios que exige la ley, estamos comprometidos con acabar la informalidad en el sector agro del país , reconociendo su importancia en el funcionamiento de la cadena productiva de las industrias en Colombia.

Seguimos en continuo mejoramiento genético utilizando las líneas más reconocidas de la raza a nivel internacional con el propósito de poner a Colombia en el mapa de los países productores de carnes Prime.