New York Wagyu Marmoleo 9+
El New York Wagyu es el equilibrio perfecto entre calidad y sabor. Este corte premium, reconocido por su marmoleo intenso, ofrece una jugosidad incomparable y una textura firme pero tierna que eleva cualquier comida a una experiencia única.
- Proveniencia: Uruguay – Lomo de res Wagyu, sin hueso.
- Textura: Firme, con una suavidad característica gracias al marmoleo abundante.
- Sabor: Profundo y equilibrado, con un toque sofisticado que encanta al paladar.
- Ideal para: Asar, sellar o cocinar lentamente en el horno, garantizando un resultado espectacular en cada ocasión.
Rango de precios: desde $218,300 hasta $590,000
Presentación:
- Empacado al vacío. Producto Congelado
- 100 % natural, sin agregado de hormonas.
- El producto se envía Congelado. Para su consumo, se recomienda descongelar dentro de la nevera en su envoltorio plástico por 24 hs.
- Una vez abierto el empaque, se recomienda congelar.
Con un perfil de sabor rico y refinado, es la elección ideal para quienes buscan deleitarse con lo mejor de la carne Wagyu en momentos especiales.
El equilibrio perfecto entre grasa intramuscular y carne tierna le otorga una textura aterciopelada y un perfil de sabor sofisticado. Ya sea a la parrilla, donde los jugos y aromas se potencian, o al horno para un acabado más delicado, este corte es garantía de éxito en la mesa.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Precio por kg. | 1 kg, 350gr – 380gr, 500 gr |
5 valoraciones en New York Wagyu Marmoleo 9+
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Sara Valenzuela –
El sabor es robusto pero increíblemente refinado.
Juan Carlos Torres –
Es una experiencia gastronómica única.
Olivia Cárdenas –
Es un manjar, cada bocado es puro placer.
Beatriz Silva –
El marmoleado es increíble, carne de élite.
Benjamín Castellanos –
Un corte perfecto para cualquier ocasión.