Cerdo, Wagyu Fresh Market
Costilla de Cerdo Ahumada
$40,000
Detalles de Nuestra Costilla de Cerdo Ahumada
Nuestra costilla de cerdo ahumada es un corte que destaca por su sabor profundo y textura tierna. Ahumada lentamente con maderas seleccionadas, esta costilla es perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria única y memorable. Ideal para parrilladas, asados y cenas especiales, cada bocado ofrece una explosión de sabores ahumados y jugosos.
Especificaciones
- Tamaño: Paquetes de 1 kg.
- Calidad: Ahumada con maderas seleccionadas para un sabor auténtico.
- Sabor: Intenso y ahumado.
- Versatilidad: Ideal para asados, parrilladas y preparaciones gourmet.
- Conservación: Mantener refrigerado y consumir antes de la fecha de caducidad.
Recibe tu pedido el mismo día para órdenes antes de las 2pm.
¿Por qué elegir nuestra Costilla de Cerdo Ahumada?
- Sabor Ahumado Auténtico: Ahumada con maderas seleccionadas, nuestra costilla ofrece un sabor intenso y profundo que resalta en cada bocado.
- Textura Tierna: La cocción lenta asegura una carne suave y jugosa, fácil de desmenuzar y disfrutar.
- Versatilidad en Preparación: Perfecta para asados, parrilladas o acompañada de salsas y guarniciones, esta costilla se adapta a múltiples recetas.
- Calidad y Frescura: Elaborada con carne de alta calidad, garantizando un producto fresco y sin aditivos artificiales.
Receta Recomendada: Costilla de Cerdo Ahumada al Estilo BBQ
Ingredientes:
- 1 kg de costilla ahumada
- Salsa BBQ
- Sal y pimienta al gusto
- Miel (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Sazona la costilla con sal y pimienta.
- Coloca la costilla en una bandeja para hornear y cubre con salsa BBQ.
- Hornea durante 45-60 minutos, barnizando con más salsa BBQ cada 15 minutos.
- Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de cortar.
- Sirve con guarniciones como puré de papas o ensalada de col.
Tip adicional: Agrega un toque de miel a la salsa BBQ para un sabor más dulce y caramelizado.
Tabla de Características Nutricionales
| Nutrientes | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 290 kcal |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 22 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| Vitaminas | B12, B3 |
| Minerales | Zinc, Fósforo |
Maribel Solano –
Increíble experiencia gastronómica.
Alejandro Ponce –
El rey de las carnes, no hay competencia.
Ernesto Galván –
Perfecto para los que saben apreciar la calidad.
Andrés López –
Un sabor tan profundo y complejo que sigue sorprendiendo.